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🎃 VELOUTÉ BUTTERNUT COCO-CURRY
Découvrez mon velouté 'chouchou' : une alliance onctueuse entre la douceur du butternut et la chaleur des épices indiennes.
🥘 HACHIS DE BUTTERNUT (VÉGÉ ou CARNÉ)
Et si on revisitait le classique hachis parmentier avec une touche automnale et en version light ?
🌶️ CHILI SIN CARNE SI RÉCONFORTANT
Un mijoté végétal, riche en protéines, fibres et minéraux, pour soutenir tonus, immunité et satiété en saison froide.
🥦TABOULÉ VITALITÉ AU BROCOLIS ET CHOU-FLEUR
Un concentré de vitamine C, d’antioxydants et de fibres pour soutenir ton immunité tout l’hiver.
MON CRUMBLE D’AUBERGINES
Une recette santé et gourmande : crumble salé d’aubergines, riche en fibres, antioxydants et bonnes protéines végétales.
TIENS, UN TIAN !
Avec l’arrivée des bons légumes d’été, une chouette alternative à la ratatouille et tellement simple à réaliser…
CURRY DE LÉGUMES & CIE
Aux légumes, à la viande, au poisson, au tofu, aux lentilles… le curry s’improvise facilement pour un repas léger et équilibré !
VELOUTÉ DE POTIMARRON À PIMPER FAÇON NATURO
Pour faire le plein de douceurs, de couleurs, de saveurs, de vitamines, de minéraux et de fibres, quand l’automne est là.
MÉLANGE ÉPICÉ DE GRAINES
Ce condiment maison, riche en bons nutriments et fait en 3 minutes, relève et donne du croquant à tous types de plats.
UN STEAK (végétal) PAS SEC
Savoureux, moelleux et légèrement croquant en bouche, un steak léger et facile à faire !
LE GRANOLA DANS TOUS SES ÉTATS
Sans gluten, peu coûteux, riche en bons nutriments, ludique à réaliser, déclinable à souhait, pour le bonheur des petits et grands !
BECHAMEL SANS LAIT SANS BEURRE (ET SANS GLUTEN)
Une sauce très digeste pour vos gratins et une bonne astuce pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants !
TARTARE D’ALGUES
En à peine 10 minutes, intégrez tous les bienfaits de la mer dans votre assiette !
GOMASIO À GOGO
Un condiment savoureux, peu onéreux, bon pour la santé et rapide à faire !

